El té verde y la prevención del cáncer
Según el Instituto Nacional del Cáncer, se ha demostrado que los polifenoles del té disminuyen el crecimiento de tumores en estudios de laboratorio y en animales y pueden proteger contra el daño causado por la radiación ultravioleta UVB.
En los países donde el consumo de té verde es elevado, las tasas de cáncer tienden a ser más bajas.
Algunos estudios también han demostrado los impactos positivos del té verde en los siguientes tipos de cáncer:
- mama
- vejiga
- ovario
- colorrectal (intestino)
- esofágico (garganta)
- pulmón
- próstata
- piel
- estómago
Los investigadores creen que es el alto nivel de polifenoles en el té lo que ayuda a matar las células cancerosas y evitar que crezcan. Sin embargo, se desconocen los mecanismos exactos por los cuales el té interactúa con las células cancerosas. La cantidad de té necesaria para lograr efectos preventivos contra el cáncer también varía mucho según los estudios: de 2 a 10 tazas al día.